ขนมไข่เต่า


ขนมขี้เป็นขนมที่แอด ชอบมากกก 
ขนมไข่เต่า สอดไส้สับปะรด
เราดูกันเลย
...
..
.
วิธีการทำขนมไข่เต่า
 1 นำเนยแข็งไปตั้งไฟจนละลาย


2.นำแป้งสาลี 1 kg มาร่อนจนได้เนื้อละเอียด


3 นำสับปะรดกวนมาปั้นลักษณะรีๆเพื่อเป็นไส้ขนม


4นำเนยเหลวมาผสมกับแป้งเนื้อละเอียดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน


5 นำแป้งที่คลุกเคล้ากันเสร็จแล้วห่อไส้ด้วยสับปะรดกวนปั้นเป็นลักษณะวงรี



7แป้งที่ห่อไส้สับปะรดเรียบร้อยแล้วนำเข้าเตาอบตั้งเวลาประมาณ 3นาที


8 เป็นขั้นตอนสุดท้ายนำขนมมาคลุกกับน้ำตาลไอซิ่ง


9.ได้ขนมไข่เต่าที่น่ารับประทาน




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น